Archives pour la catégorie Journal du potager

2010, vents des rameaux

Le vent des rameaux serait le vent dominant de l’été. 

 

Quand est-il pour celui qui a soufflé sur le clos ? 

 

Un vent Sud avec un peu d’ouest avec soutenu et bien marqué dans ce secteur :  Ici en Normandie cela nous donnerait un bel été avec des journées très chaudes sans manquer d’eau, ce qui peu laisser présager un été chaud et orageux.

 

Pas très cartésien tout cela, je sais mais alors pourquoi pas ce donner rendez vous en septembre pour faire le point ?

 

Et vous chez vous cela à donné quoi en ce jour des rameaux ?

 

ventsrameaux2010.bmp

Tomates saison 2010

Voici notre choix pour cette année. De couleurs et de formes différentes, elles feront de notre potager un lieu de curiosité. Certaine déjà commune et attendues comme la tomate Ananas. Notre nouveau cette année est la Cour di Bue, la cœur de bœuf version originale ;  Le semis est pour le 1 mars et comme chaque année nos plants de trop seront à échanger à:

 la bourse aux plantes du  1er mai

à Fontaines sous Jouy (Eure) 

7 variétés retenues pour 2010 (graines achetées à la ferme de sainte Marthe) 

TOMATE ROYALE DES GUINEAUX   

Productive, précoce, résistante aux maladies, fruits de 150 à 200g. à chair ferme, juteuse, excellente saveur. A consommer en salade, jus, tarte. 

TOMATE ANANAS  Tardive, elle produit des fruits de 250 à 400 g. en moyenne, parfois atteignant 1 kg. La chair ressemble à une tranche d’ananas, elle contient peu de graines, elle est ferme, dense, juteuse, sucrée, excellente en salade 

TOMATE GREEN ZEBRA 

Variété de mi-saison, fruits de 80 à 120 g., chair vert émeraude, juteuse, dense, douce et légèrement acidulée, excellente en salade, conserve ou confite. 

TOMATE CUOR DI BUE ( nouveau dans notre potager )  Variété précoce, La véritable Cœur de Bœuf, une variété ancienne souvent imitée, mais jamais égalée ! Fruits de 200 à 300 g, atteignant parfois les 500 à 700 g. 

Chair pleine et très savoureuse. Forte teneur en sucre. Pour farcis, jus, soupe froide. 

TOMATE BEAUTE BLANCHE    Précoce, vigoureuse et productive, fruits de 100 à 250g, chair ferme, juteuse, douce, d’excellente qualité gustative 

TOMATE BANANA LEG. 

Productive aux fruits en forme de banane jaune clair., assez ferme, jolie dans des Mix salades de tomates et gouteux. 

TOMATE DELICE DU JARDINIER  Précoce, vigoureuse et productive, fruits de 20 à 30 gr, chair ferme regorgeant d´un jus sucré et acidulé. Le bonbon du jardinier. L´une des plus parfumées et des meilleures tomates cerise. De véritables petits bonbons pour chaque visiteur du potager, très productif, fait la joie des apéritifs. 

le blogeur est dans son potager

Désolé pour ceux qui voulaient en savoir plus sur le jardin di Clos mais le travail ne manquant pas plus de temps pour écrire… Tiens vous avez le temps … putôt frais . Avez- vous  lu  l’artcle sur le Vent des rameaux. ?

Bon jardin !

Le temps est au potager

Hé! oui !  pas de page ces dernieres semaines , le travail ne manque pas au potager.

De tous façons  les lecteurs sont aussi à l’ouvrage.

Bah , nous aurons l’hiver pour bloger…

Nous faisons quand même des photos pour illustrer les écrits à venir…

Premiére récolte de fraises blanches

La voilà la premiére coupelle de fraises blanches, 100 gr .rcoltedefraisesblanches.jpg

Son aspect : Blanche avec ses grains rouge et  pas facile de reconnaitre les mûrs de autres . Sa couleur déconcerte un peu.

Son odeur: de fraise mais assez discrete

Sa texture: fondante

Sa saveur: sucrée, goût de fraises des bois, avec une bonne longueur en bouche.

Sa taille : il y a de tout de petit et des plus grossefraiseblanches.jpg

Sa production : avec 18 pieds > 100 gr c’est peu mais c’est la premiére récolte.

Son nom : et bien voilà je le recherche alors si vous le connaissez merci de nous le dire.

potdefraisesblanches.jpg 

 

 

Mise en place des plantes de tomates

La mise en place des plantes de tomates dans les serres nécessite la mise en place dans le potager,  de tous les autres plantes en attente dans les serres . Nous sommes en Normandie et nous cultivons nos tomates en pleines terre mais dans les serres, ainsi moins de probléme au niveau des maladies liées à la pluie et une saison plus long.

Place ! place ! Ainsi ce premier week-end après les « saints de glaces  » chaque plant trouve sa place définitive pour la saison. Concombres , courges, salades, porées verts à couper, rosiers en pots, semis de fleurs, tout ce petit monde des végetaux est enfin dehors, la saison à vraiment commencé.

Les premiéres fraises blanches sont arrivées à maturité. Leur goût est celui de la fraise de bois , légerement acidulé comme un bonbon anglais … à la fraise. Elle est blanche avec leurs akénes ( graines) rouges. Qui pourrait nous dire le nom de cette variété ?

Première mise en place de plantes de tomates

Mise en place de 6 pieds de TOMATE MONEY MARKER . ( Variété très précoce, et variété nouvelle dans notre potager) dans la petite serre équipée d’un radiateur electrique déclanchant si la température à l’intérieur de cette petite serre descend en dessous de 5 dégres.Et aussi d’un pied de tomates bamches.

Le reste des plants pour notre production, mais aussi ceux pour les amis, sont en attente dans cette petite serre que les « Saints de glace » passent ( 11 / 12 / 13 mai)

La mise en place de l’ensemble des plants de tomates dans la grande serre ( non chauffée) est prévu pour le 16 mai.

Fonte des semis

fdssurplantsdetomates.jpg Pas de chance pour ce premier semis et rempotage en tout Bio. 2 jours après, plus de 100 plantes de tomates sont touchés par le Pythium. A y regarder de plus prés c’est tous les plantes qui ont été rempotés avec le premier sac de terreau bio. Sac probablement infecté par  « Le « pythium » un micro organisme, une moisissure longtemps classé dans la famille des champignons.  La « fonte des semis » est une maladie courante qui affecte les racines des jeunes plantes.

plantdetomateavecfdsracinesnues.jpg On remarque un pincement du collet, puis le plant s’affaisse, devient m ou et meurs. Les plants, trop atteints, sont retirer de la serre et détruit  Pour ceux ne présentant que les premiers signes, nous avons essayé de les re-rempoter dans un nouveau terreau… à suivre Il semblerait que ce terreau assez grossier, enrichie de fumier animal, ne soit pas assez mur, j’ai quelques sacs qui chauffent encore. Pire il n’est pas stérile de ces micro-organismes pathogènes. Distribué en grande surface, il avait l’avantage d’être vendue 4.5€ les 40 litres… et moi qui avait dit : « la bonne surprise » en parlant du prix bas de ce terreau ….

plantdetomateavecfdsengodet.jpgOn apprend à tous âges. A voir le résultat, nous serons moins radin et plus regardant sur la qualité du terreau maintenant, même s’il est labélisé Bio.
La serre malgré le mauvais temps est plus largement aérée pour éviter la propagation de la maladie. Une légère pulvérisation de bouillie bordelaise a été faite sur l’ensemble des plants sensible aux maladies liées aux moisissures et autres champignons.
 

Un plant par pot

Nous avons rempoté chaque plant de tomates dans son propre pot. 

Une vilaine météo ce samedi pour un barbecue mais idéal pour cette opération. Pas de soleil et la pluie qui remplie notre citerne au fur et à mesure que nous arrosons les plants rempotés ( et oui n dans une serre, il ne pleut pas ) 

Cette année de la graine au terreau de rempotage, tout est labélisé Bio sans vraiment un surcoût, la voilà la bonne surprise. Le Bio avance petit à petit et cela commence à ce voir. 

50 plantes pour notre consommation personnelle 

120 plants en 12 “collection 2009″ pour les amis ayant passé “demande” 

et le reste nous le donnerons comment chaque année en échange de plantes vivaces  à la bourse aux plantes de Fontaines sous Jouy dans la vallée de l’Eure.

Ainsi notre jardin année après année se fleuri en se diversifiant grâce au surplus de plantes de tomates. 

Pour ceux dans la région:

 

 

Le 1er mai le matin à partir de 9h

 

 

Foire aux plantes  (troc uniquement …)

 

 

Dans la salle communale

 

 

à Fontaine sous Jouy – 27 – Eure

 

 

Entre Vernon et Pacy sur Eure

 

 

retour des hirondelles

Aujourd’hui lundi 30 mars , le premier couple d’hirondelles est arrivée au Clos.

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Monsieur Bienvenu

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