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Archives pour 19 février, 2010

Tomates saison 2010

Voici notre choix pour cette année. De couleurs et de formes différentes, elles feront de notre potager un lieu de curiosité. Certaine déjà commune et attendues comme la tomate Ananas. Notre nouveau cette année est la Cour di Bue, la cœur de bœuf version originale ;  Le semis est pour le 1 mars et comme chaque année nos plants de trop seront à échanger à:

 la bourse aux plantes du  1er mai

à Fontaines sous Jouy (Eure) 

7 variétés retenues pour 2010 (graines achetées à la ferme de sainte Marthe) 

TOMATE ROYALE DES GUINEAUX   

Productive, précoce, résistante aux maladies, fruits de 150 à 200g. à chair ferme, juteuse, excellente saveur. A consommer en salade, jus, tarte. 

TOMATE ANANAS  Tardive, elle produit des fruits de 250 à 400 g. en moyenne, parfois atteignant 1 kg. La chair ressemble à une tranche d’ananas, elle contient peu de graines, elle est ferme, dense, juteuse, sucrée, excellente en salade 

TOMATE GREEN ZEBRA 

Variété de mi-saison, fruits de 80 à 120 g., chair vert émeraude, juteuse, dense, douce et légèrement acidulée, excellente en salade, conserve ou confite. 

TOMATE CUOR DI BUE ( nouveau dans notre potager )  Variété précoce, La véritable Cœur de Bœuf, une variété ancienne souvent imitée, mais jamais égalée ! Fruits de 200 à 300 g, atteignant parfois les 500 à 700 g. 

Chair pleine et très savoureuse. Forte teneur en sucre. Pour farcis, jus, soupe froide. 

TOMATE BEAUTE BLANCHE    Précoce, vigoureuse et productive, fruits de 100 à 250g, chair ferme, juteuse, douce, d’excellente qualité gustative 

TOMATE BANANA LEG. 

Productive aux fruits en forme de banane jaune clair., assez ferme, jolie dans des Mix salades de tomates et gouteux. 

TOMATE DELICE DU JARDINIER  Précoce, vigoureuse et productive, fruits de 20 à 30 gr, chair ferme regorgeant d´un jus sucré et acidulé. Le bonbon du jardinier. L´une des plus parfumées et des meilleures tomates cerise. De véritables petits bonbons pour chaque visiteur du potager, très productif, fait la joie des apéritifs. 


Monsieur Bienvenu

Monsieur Bienvenu

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